Die Stadlalm in Ridnaun – müssen Sie erlebt haben

„Auf der Alm da gibt's koa Sünd“… Naja, das trifft auf die Stadlalm in Ridnaun nur zum Teil zu: Denn hier gibt es angeblich den besten Kaiserschmarrn der Region! Und nicht nur diese „süße Sünde“ wartet auf Sie, sondern auch noch viele andere traditionelle Südtiroler Gerichte, die aus natürlichen Zutaten zubereitet werden. Na, läuft Ihnen das Wasser schon im Mund zusammen? Dann nichts wie hin, zur Stadlalm im Ridnauntal! Sie ist sowohl im Sommer als auch im Winter ein beliebtes Wanderziel für Groß und Klein und besonders für die schöne Sonnenterrasse und die herzliche Gastfreundschaft bekannt.

Die Stadlalm in Ridnaun, die idyllisch im Lazzacher Tal liegt, ist ein ideales Ausflugsziel für eine Familienwanderung oder eine einfache Bike-Tour. Nach einem etwa 45-minütigen Aufstieg zu Fuß bietet die gemütliche Alm typische Südtiroler Hüttengerichte und herrliche Entspannung. Während die Erwachsenen auf der Sonnenterrasse den Blick auf die schöne Berglandschaft genießen, können Kinder auf dem Spielplatz spielen oder die Hennen und Wachteln besuchen. Die Stadlalm im Ridnauntal ist zudem ein guter Ausgangspunkt für weitere Wanderungen, wie zur Moarerbergalm, Schneeberghütte oder entlang der beliebten Sieben-Seen-Tour.

Auf der Stadlalm in Ridnaun werden Sie von Karin und Ricci mit offenen Armen empfangen und können sich rundum verwöhnen lassen. Apropos rundum: Neben dem liebevoll zubereiteten Kaiserschmarrn, der als wahres Highlight gilt und unbedingt probiert werden sollte, zaubert der Chef persönlich auch herzhafte Knödelvariationen, die jedes Genießerherz höherschlagen lassen. Weitere regionale Gerichte, die aus frischen, natürlichen Zutaten zubereitet werden, und die herzliche Art der Wirtsleute ergänzen das kulinarische Erlebnis auf der Stadlalm im Ridnauntal.

In den behaglichen, rauchfreien Stuben können bis zu 50 Gäste in gemütlicher Atmosphäre Platz nehmen. An sonnigen Tagen bietet die großzügige Terrasse weiteren 60 Personen ein idyllisches Plätzchen unter freiem Himmel, inklusive Panoramablick! Der einzige Wermutstropfen: Übernachten kann man auf der Hütte leider nicht.

Die Stadlalm liegt oberhalb von Maiern im Talboden des Lazzacher Tals, einem kleinen Seitental des Ridnauntals. Der Ausgangspunkt ist somit der Talschluss von Ridnaun, am Fuße der Südtiroler Stubaier Alpen. Sie folgen dem Wanderweg Nr. 28 über einen breiten Weg an der Erzaufbereitung des Bergwerks vorbei. Der beschilderte Weg führt durch einen malerischen Wald im Lazzacher Tal. An der Weggabelung vor der Brücke halten Sie sich rechts, um zur Almhütte zu gelangen. Nach gemütlichen 50 Minuten haben Sie Ihr Wanderziel, die Stadlalm in Ridnaun, erreicht! Für den Rückweg sollten Sie noch einmal in etwa 30 Minuten einplanen.

Pssst… Es gibt noch zwei weitere Varianten, um zur Stadlalm im Ridnauntal zu gelangen:

• Variante 1: Über den Lehrpfad des Bergbaumuseums
• Variante 2: Verbunden mit einer Rundwanderung über den Hohen Nock

Die Wanderung auf einen Blick:

• Dauer: 1:20 h (hin und zurück)
• Länge:4,1 km
• Schwierigkeitsgrad: leicht
• Höhenmeter:200 m
• Min. Höhe:1404 m
• Max. Höhe:1617 m

Im Sommer erreichen Sie die Stadlalm im Ridnauntal am besten über den breiten Fahrweg im Lazzacher Tal oder den Lehrpfad vom Bergbaumuseum, was eine schöne Rundtour ergibt. Die Alm ist ein ideales Ausflugsziel für Familien und lädt nach einer kurzen Wanderung zur Einkehr ein. Ein Highlight für die Kleinen: Neben der Hütte befindet sich ein kleiner Spielplatz.

Wer sich lieber auf zwei Rädern fortbewegt und die Landschaft mit Fahrtwind erkunden möchte, der kann die Stadlalm in Ridnaun auch mit dem Mountainbike, oder – noch bequemer – mit dem E-Bike erreichen. Außerdem ist die Alm im Sommer Ausgangspunkt für weitere Wanderungen, z.B. zur Moarerbergalm, Schneeberghütte oder auch entlang der Sieben-Seen-Tour.

Die Stadlalm in Ridnaun bietet in ihren zwei rauchfreien Stuben Platz für bis zu 50 Personen und hat bei schönem Wetter auf der Terrasse Platz für weitere 60 Gäste. Übernachtungen sind leider nicht möglich.

Die Alm ist in den Sommermonaten von Mitte Mai bis Ende Oktober und im Winter von Anfang Dezember bis Ostern täglich geöffnet, ohne Ruhetag. Für die genauen Öffnungszeiten empfehlen wir, sich bei den Wirtsleuten direkt zu informieren.

Wer Genuss für Leib & Seele sucht und sich gleichzeitig noch etwas in der malerischen Natur rund um Ridnaun bewegen möchte, für den ist die Stadlalm in Ridnaun ein perfektes Ausflugsziel.

Von unserem Wellnesshotel Plunhof ist der Startpunkt Maiern, am Talende des Ridnauntals, nur einen Katzensprung entfernt. Sie können also am Morgen noch in aller Ruhe unser umfangreiches Frühstücksbuffet genießen und sich anschließend mit dem Auto oder auch mit den öffentlichen Verkehrsmitteln auf den Weg machen. Nach einer herrlichen kurzen Wanderung durch die Ridnauner Berglandschaft mit schönen Ausblicken auf die umliegenden Bergspitzen, freut man sich am Nachmittag dann umso mehr auf unser Spa und Acqua Minera.