Franz Posch moderiert seit vielen Jahren die Volksmusiksendung „Mei liabste Weis“. Traditionsreiche Gasthäuser bieten dabei einen urigen und gemütlichen Rahmen für die Musikgruppen und das Saalpublikum. Zu sehen sind Volksmusikerinnen und -musiker, die live und ohne Playback auftreten. Zusätzlich zur Musik wird auch „Mei liabste Speis“ in der Sendung zubereitet.

Am 21. Mai gibt es die 150. Ausgabe der beliebten Sendung, die seit 1988 ausgestrahlt wird. Die Kulisse bietet der „Pfitscher Stadl“ in Ridnaun, von wo aus „Mei liabste Weis“ im Hauptabendprogramm von ORF 2 übertragen wird.
„Mei liabste Speis“ wird von Paula Volgger zubereitet. Sie ist Eigentümerin und Leiterin des Hotel Plunhof, das sie gemeinsam mit ihren acht Kindern betreibt! In der historischen Küche des Tötschhofes kocht sie ein Südtiroler Tris mit Schlutzkrapfen, Schüttelbrotnudeln und Schüttelbrotknödeln.
Der Tötschhof wurde vor einigen Jahren angekauft und renoviert. Das ehemalige Stallgebäude eignet sich ideal für Feste und Konzerte. Das Herzstück des Hauses ist die „Kuchl“, die historische Küche, wo Paula Volgger selbst öfter auf dem offenen Feuer kocht. Die traditionellen Speisen, die sie dabei zubereitet, passt sie freilich an die moderne Kulinarik an, sodass wahre Gaumenfreuden entstehen.
Für den Ohrenschmaus sorgen am 21. Mai u.a. folgende Publikumslieblinge:

Gasser Gitschn
Das Gesangsduo der Schwestern Anna Katharina und Marion Gasser wird trotz ihrer Jugendlichkeit bereits hoch geschätzt.

Pflerer Gitschn
Johanna Mader, Ingrid Marginter, Michaela Sparber, Natalie Ploner bieten echte Volksmusik mit zwei Harmonikas, Violine, Gitarre und Bassgeige.

Die 6 Kraxn
Die Kastelruther Gruppe spielt Tanzmusikstücke, die ohne schriftliche Aufzeichnungen überliefert wurden, die so genannten „Auswendigen“. Zu hören sind Klarinette, Flügelhorn, Posaune, Steirische Harmonika und Tuba.

Holzklang
Florin und Michaela Pallhuber, Markus Hochkofler und Hannes Premstaller nehmen Zither, Harfe, Hackbrett, Harmonika und Bassklarinette zur Hand und entlocken den Instrumenten einzigartige Klänge.

Wir wünschen allen Zuseherinnen und Zusehern und besonders dem Saalpublikum viel Vergnügen und allen Teilnehmenden gutes Gelingen!